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耕作放棄地プロジェクト



今回我々のゼミでは地域活性化の手段としてパスタプロジェクトを行いました。 パスタなどのメニュー開発は管理栄養士の卵サークルDHAさんに開発をしていただき、今月6月18日よりついにルーコラパスタァとして新食堂にて販売が決定いたしました。



上の写真は地域活性化の一環として行っている耕作放棄地を使用し農業を行ってる様子です。 この畑を使用し、パスタのメインであるルーコラの栽培をしています。
現段階ではまだ研究段階なので畑で栽培しているルーコラを新食堂で提供することはできませんが、なるべく早く場に出せるようにしたいと考えています。


順調に成長してきています。


そしてこちらが今回新食堂で販売されるルーコラパスタァの写真になります。 このメニューはルーコラを使用し、醤油をベースに仕上げた和風パスタ&サラダと中華スープのセットになります。
●このルーコラパスタに含まれる栄養素
・ビタミンC、ビタミンB…美容効果があると言われています!!
・葉酸と鉄…貧血の予防に効果的!!
・十分なエネルギーとタンパク質…運動の為の体をサポート!!


地域活性化は私たちが畑を耕しメニュー開発をするだけでは達成されません。 このパスタを通じて多くの人に耕作放棄地のこと、地域ブランドなどの存在を知ってもらうことにより達成することができます。
ご協力よろしくお願いします!



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投稿者 スレッド
Arashioono
投稿日時: 2012-10-26 16:31  更新日時: 2012-10-26 16:31
坂戸人
登録日: 2012-10-11
居住地:
投稿数: 11
 ドラゴンアッシュ降谷建志愛用のレイバン 5017
レイバン 5017
降谷建志さんも愛用しているそう!フレームサイズは画像で見るよりも小さめに感じましたが実際にかけてみると特に小ささを感じることはありませんでした。
 仕事で運転する事が多いのですが、レイバンサングラスをかける事が出来ないので以前よりカラーレンズ(ブラウン15%)をかけております。レンズは確かに光が柔らかくなります!!!疲労の低減に関してはこれからしばらく使ってから判断したいと思います。 レンズカラー:クリア。よい買い物ができて、うれしい!!
Arashioono
投稿日時: 2012-10-25 17:24  更新日時: 2012-10-25 17:24
坂戸人
登録日: 2012-10-11
居住地:
投稿数: 11
 RAYBAN 5257との出会い
先日、レイバン店舗でRAYBAN 5257を購入しました。予想以上可愛くて、うれしい。左右の耳かけフレーム(テンプル)「RayBan」ロゴあり。丸みのあるお洒落なデザインのメガネフレーム 眼鏡です。梱包は気にしていましたが、丁寧かつ厳重に梱包してあり大変満足でした。私のほうがロングヘアーで前髪も伸ばしとているので、かける場合は、顔がもっと小さく見えますね。なんかも一つ手に入れたいんなあ〜〜〜そうか、友達の誕生日時もこのレイバンメガネを上げましょうか、絶対に喜んでくれるから。皆さんも早くレイバンメガネを買い取ろう。
fenshouye
投稿日時: 2012-8-14 10:33  更新日時: 2012-8-14 10:33
坂戸人
登録日: 2012-8-14
居住地:
投稿数: 2
 Re: 2012.6.9 ルーコラプロジェクト
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